Inghetata vegana de avocado

Înghețată vegană cu avocado

E iunie, e vremea pentru înghețată! Astăzi vă propunem o rețetă de înghețată inedită, Înghețată vegană cu avocado!

Cum vi se pare?

Ingrediente (4-6 porții)

3 banane coapte, mari (aprox. 500g)

300 ml cremă de cocos pentru gătit (sau smântână vegetală)

2 bucăți de mărime medie de avocado (aprox. 550g)

2 linguri ulei de cocos

120 ml sirop de arțar

2 linguri extract de vanilie

2 linguri Bourbon

1 linguriță suc de lime

sare de mare

fulgi de cocos (opțional)

 

Mod de preparare:

Se adaugă toate ingredientele într-un blender și se mixează până amestecul devine cremos.

Se transferă într-un bol și se acoperă cu folie de plastic, iar apoi se pune la rece (cel puțin 3 ore, deși de preferat se lasă peste noapte).

Compoziția se toarnă într-un aparat de înghețată și se lasă până când devine solidă.

Se servește pe loc sau se pune la congelator, pentru a fi servită ulterior. Opțional se pot adaugă deasupra fulgi de cocos.

Poftă bună!

 

Sursă: Health.com

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s