Salata cu fructe de mare

Salată cu fructe de mare

Se apropie vara și începem să ne gândim la concediul la mare, la plajă, soare și….fructe de mare!

Astăzi îți propunem o rețetă de Salată cu fructe de mare – unul dintre cele mai simple moduri în care poți găti acest ingredient pretențios.

Ingrediente

2 roșii

1 ceapă roșie

sare

ulei de măsline

jumătate de lămâie

1 linguriță de unt

150 g fructe de mare

1 cățel de usturoi

câteva frunze de busuioc proaspăt

o mână de măsline verzi

 

Mod de preparare

Se spală roșiile și se taie cubulețe. Ceapa roșie se curăță și se taie bucățele. Se pun ambele ingrediente într-un bol, se adaugă sare, ulei de măsline și sucul de la jumătatea de lămâie.

Într-o tigaie încinsă se pune untul și o lingură de ulei de măsline. După ce se topește untul se pun în tavă fructele de mare, usturoiul zdrobit și se lasă până se gătesc.

Fructele de mare se scot pe un suport de lemn și se taie bucățele. Se toarnă în castronul cu salată, se adaugă busuiocul mărunțit și se amestecă bine.

Deasupra se ornează cu măsline verzi.

Poftă bună!

 

Sursă: Clean Healthy Recipes

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s