Ou copt in avocado

Avocado cu ou la cuptor

Ești un fan înrăit al ouălor dar te-ai săturat de ouă fierte sau te temi de caloriile în plus pe care un ou prăjit ți le aduce?

Încearcă atunci această rețetă delicioasă – Avocado cu ou la cuptor! O gustare rapidă, ușor de preparat și care îți aduce o mulțime de nutrienți!

Ingrediente:

2 bucăți avocado

4 ouă

sare

piper

Pentru topping:

bucățele de bacon prăjit

3 roșii cherry, tăiate în sferturi

busuoic proaspăt, tocat mărunt

ceapă verde, tocată mărunt

cașcaval cheddar, răzuit

 

Mod de preparare:

Se preîncălzește cuptorul la 200°C.

Cele două bucăți de avocado se taie în jumătate și se scoate sâmburele. Se pun apoi pe o tavă acoperită cu foaie de copt și se scobește ușor cu lingura în interiorul fiecărei jumătăți, pentru a face spațiu suficient pentru ou.

În fiecare bucată de avocado se adaugă un ou spart, sare și piper. Deasupra se adaugă topping-urile. Prima jumătate de avocado se lasă așa cum este, peste cea de-a doua se presară bacon, peste cea de a treia se pun roșiile cherry, iar peste ultima se adaugă cașcavalul răzuit.

Se dau la cuptor 15 minute. După ce se scot, se presară deasupra busuiocul tocat și ceapa verde, după preferință.

Poftă bună!

 

Sursă: BuzzFeed

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s