Salata cu avocado si citrice

Salată cu avocado și citrice

O combinație exotică de ingrediente, Salata de avocado și citrice este perfectă ca și gustare sau garnitură la o cina ușoară. În plus, este bogată în vitamine, în special vitamina C și vitaminele din gama B și grăsimi sănătoase, din avocado!

Ingrediente

4 portocale

1 avocado mic

½ ceapă roșie, tocată mărunt

1 linguriță coajă rasă de lămâie

1 linguriță coajă rasă de lime

¼ linguriță sare

1 ardei iute verde, tocat mărunt

 

Mod de preparare

Portocalele se curăță și cu ajutoul unui cuțit, se desprinde pulpa fructului, lăsând deoparte partea albă. Fiecare felie se taie în 3-4 bucățele, care se pun apoi într-un bol. Avocado se scoate din coajă și se taie cubulețe. Acestea se pun în bol, peste portocale, împreună cu ceapa roșie.

Peste se presară coaja rasă de la lămâie și de la lime, sarea și ardeiul iute. Se amestecă bine și se servește ca și garnitură sau ca preparat individual.

Poftă bună!

 

Sursă: Cooking Light

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s